Základní prvky a principy cestovního ruchu

Garant a lektor studijního modulu

Ing. Zuzana Khendriche Trhlínová, Ph.D.

Anotace

Modul je věnován vazbě cestovního ruchu na ekonomiku jednotlivých zemí a jeho významu z hlediska sociálně-ekonomického rozvoje. Představeny jsou jednotlivé typy a formy cestovního ruchu, motivy zákazníků cestovního ruchu a jejich kategorie. Nedílnou součástí modulu je seznámení s aktuálními tendencemi rozvoje cestovního ruchu se zaměřením na měnící se politické, ekonomické a sociální prostředí i kulturní hodnoty jednotlivých zákazníků CR. Součástí modulu je i zhodnocení základních předpokladů jednotlivých regionů pro rozvoj cestovního ruchu a představení hlavních trendů lokalizace tohoto odvětví.

Sylabus

1. Úvod do cestovního ruchu

• vývoj cestovního ruchu

2. Základní přístupy k vymezení cestovního ruchu

• přístupy k vymezení cestovního ruchu a jejich společné znaky, formy cestovního ruchu

3. Předpoklady a podmínky rozvoj cestovního ruchu

• makroprostředí a mikroprostředí, geografie cestovního ruchu

4. Specifika služeb cestovního ruchu

• charakteristiky specifické pro CR

5. Instituce cestovního ruchu

• vliv různých typů organizací na cestovní ruch

6. Udržitelný cestovní ruch

• cestovní ruch a jeho udržitelnost

7. Aktuální vývojové tendence v oblasti CR

• tendence vývoje v CR

Literatura

• Hamarnehová, I. Geografie cestovního ruchu – Evropa. Praha: Aleš Čeněk, s.r.o. 272 s.
• Horner, S., Swarbrooke, J., Cestovní ruch, ubytování a stravování, využití volného času. Grada, Praha. Kap. 3, 4 a 7
• ČSÚ – aktuální data o vývoji CR
• Foret, M., Foretová, V.: Jak rozvíjet cestoví ruch. Praha.
• Goeldner, Ch. a kol.: Cestovní ruch – Principy, příklady, trendy. Bizbooks.
• Hamarneh, I.: Mezinárodní cestovní ruch, Univerzita J.A. Komenského Praha.
• Indrová, J.: Cestovní ruch, VŠE Praha.
• Atlas cestovního ruchu České republiky. MU Brno.
• Lochmannová, A.: Cestovní ruch. Computer Media.
• MMR: Koncepce státní politiky cestovního ruchu v České republice na období 2014 – 2020. Dostupné na http://www.mmr.cz/cs/Podpora-regionu-a-cestovni-ruch/Cestovni-ruch/Koncepce-Strategie/Koncepce-statni-politiky-cestovniho-ruchu-v-CR-(1)
• Ruda, A., Cestovní ruch ve vztahu k udržitelnému rozvoji. In: Sborník příspěvků z mezinárodního kolokvia o regionálních vědách. Masarykova univerzita, Brno.
• Palatková, M.: Mezinárodní cestovní ruch. Grada.
• Pásková, M., Zelenka, J. Výkladový slovník cestovního ruchu. Praha, Ministerstvo pro místní rozvoj.
• Pásková, M., Zelenka, J. Vlivy cestovního ruchu na přírodní a socio-kulturní prostředí. SWOT analýza. Masový a individuální cestovní ruch. Praha. Dostupné na http://ucr.uhk.cz/documents/Vlivy_CR_na_prirodni_socio_kulturni_prostredi_Uvod/text/vlivytext.pdf