Logistika nákupu a řízení zásob

Logistika nákupu a řízení zásob

Cílem modulu je seznámit se se strategickými a operativními činnostmi firemního nákupu a metodami řízení stavu zásob, analýzou portfolia nákupních položek a způsoby hodnocení dodavatelů.

Garant a lektor studijního modulu

Ing. Jaroslav Uhlíř, CSc.

Anotace

Znalost úspěšných činností firemního nákupu dává předpoklad ekonomicky výhodného zajištění vstupů do podnikových procesů. Orientace ve strategických a operativních činnostech umožňuje optimálně řídit nákupní procesy firmy, stejně tak jako znalost metod analýzy položek umožňuje správné zatřídění položky do odpovídající skupiny z hlediska její důležitosti, četnosti potřeby a dodavatelských specifik. Dobrá znalost metod řízení stavu zásob zas umožňuje snižovat kapitálovou vázanost prostředků.

Sylabus

1. úvod do logistiky nákupu

  • podnikový nákup
  • vliv umístění bodu rozpojení

2. činnost nákupu

  • strategická
  • operativní

3. průběh nákupu

  • analýza nákupních položek
  • strategické aspekty řízení stavu zásob
  • poptávka a aspekty prognózy

4. dodání a skladování

  • integrace dodavatelských řetězců
  • dodací lhůta a její vlivy
  • aspekty skladování

Literatura

  • JUROVÁ, M. Výrobní a logistické procesy v podnikání, GRADA
  • LUKOSZOVÁ, X. Nákup a jeho řízení, Computer Press, Brno
  • TOMEK, G., VÁVROVÁ V. Řízení výroby a nákupu, Grada Publishing, Praha